Masih di warung yang pernah Mas Sayur ceritakan DI SINI,kali ini Mas Sayur di tawari menu makanan baru oleh si juru masak.
Soto Ayam Jember ala Jayapura..
Seperti apa soto nya..
Mari kita bahas…
Secara umum,tampilannya masih seperti soto pada umumnya.
Tapi bedanya,Jika pada Soto Lamongan yang terkenal itu menggunakan sayur kol sebagai sayurnya,maka soto ini sayurnya menggunakan toge alias kecambah. Please be positif thinking when you hear i say a word TOGE.
😉
Bedanya lagi ada pada kuahnya yang berwarna agak keruh kekuningan karena efek santan kelapa dan kunyit yang di pakai bumbu. Beda dengan soto Lamongan yang kuahnya bening namun legit dengan cita rasa kaldu ayam.
Kelebihannya lagi..,bagi sampeyan yang suka pedas,akan di sajikan potongan cabe mentah yang di taburkan di atas nasi yang di siram kuah panasnya..
Wah..jiaan..nyamleng tenan..,kang mas..
🙂
Soal citarasa kuahnya,selera pribadi Mas Sayur mengatakan ini lebih gurih daripada soto Lamongan,tapi semua ke selera Individu lho ya…
Harganya…
Murah meriah ,mas bro…
20 ribu saja… sesuai kantong Mahasiswa di Jayapura.
Selamat makan…,jangan lupa berdo’a,ya mas…
🙂
Bagi teman pembaca yang ada di Area Jayapura,bisa di coba.
Ada di Jalan Sam Ratulangi depan Kampus UNIYAP JAYAPURA.
Ini lokasinya..
